うどんを「打つ♪」と、安いですよ~♪
昨日の、夜ご飯~☆
手打ちしたうどん♪で、「肉・わかめ・おろし・てんかす・ネギ・柚子こしょう」のぶっ掛けうどんです~☆ いや~、ビールの「アテ」になる、うどんでした~☆ お肉は「半額」シールの広島和牛の、すき焼き用よ☆てんかすがなくなって微量になってしまったのが、悔しい!やっぱ、プロフーズに「1キロ袋」買いに行こう♪ あと、柚子こしょう☆ビバ!!なんでも「大人あじ」に変えてくれる、私にとっては「マスト」の大人調味料♪です。 この、組み合わせ・・・マジに旨いので、お試しアレ~♪ なんどか書いたけど、うどんの手打ちを「趣味なのか」「実益なのか」はわからないけど、やってます。 6年前くらいにアトラスっていうイタリアのパスタマシンメーカーが「うどんようの細さ」に切れるカッターをつけて売っているのをヤフオクで、見てから~☆10000円で買いましたが、何回打ったかわすれるほどなので、十分に元はとってると思います。 今回は、いままでは自分でしてた「塩水と粉をまぜまぜ」するとこも、ホームベーカリーに委託しようかな☆と。 あと、打ち粉をあんまり打ちたくないので、実験的に、打ち粉なしで、やってみた。 意外とできる☆ でも、お昼に「打ち粉なし」でやったら「???」だったんだけど、 夜に、一応少量ですがコーンスターチの打ち粉をやって、麺をのばす&切るをしたら、こっちのほうが、俄然美味しかったです。打ち粉になんの役割があるのだろう・・・でも、要るんだな!と確認した。 うどん・・・・。ほんとうは、大好きで、色んなお店の食べ歩きしたいんだけどな~。 こどもが、「うどん屋よ♡」っていうと、ブーイングにも近い、反撃にあうので、 そんな反撃受けてまで「外食させられるか!!!」ってイカリモードになるのもいやだから、あんまり行かず。 こんど、ひっそり「丸亀製麺」に明日行こうかな♪と。 ・・・明日「クイズドッグミリオネア」を観にいくんだ~♪ママ友と。 緑井のフジだけど、見たらそそくさと、イオンモールに行こうかな♪
by maresara0310
| 2009-05-12 06:24
| ウチごはん
|
40歳と少しの自称女子です。反抗期&思春期の子供育てをしつつ、行政書士と消費生活アドバイザー&主婦をしています。食いしん坊なので「食べ物」ネタがほとんどです(^v^) by maresara0310 カテゴリ
検索
以前の記事
2015年 02月
2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 最新のトラックバック
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||