農吉さんのお野菜府中のイオンモールのアバンセに、「農吉」さんのコーナーがあります。 こんど、消費生活アドアドバイザー資格制度説明会のときの基調講演で、農業についての御講演をしていただくので、事前のあいさつにアバンセに伺いました。 ★消費生活アドバイザー資格説明会★(誰でもこれます) 予定 2月23日土曜日 午後13:30~ 広島YMCA 405会議室 ・中国経済産業局消費経済課長より、現在の消費者トラブル等についてのお話 ・農吉さんからのお話、 TPPとかも踏まえて、今後の農業についてのお話をいただきます ・消費生活アドバイザーという資格についての説明&合格体験談 また詳しくはアップします。。。ご興味ある方はコメントくださいね(^v^) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 農吉さんは、庄原市でもともとは保育園を営むのが本業の株式会社ですが、いまは、TPPなどの問題というか現実のなか、広島という、山がちで平野が少なく、大規模化が難しい地の農家の方が、どうにか生活できる農業を持続できるよう、多品種少量生産、減農薬栽培、新しい品種の紹介、とにかく自然な味の野菜を提供、、、などなど、いろいろ実行なさっています! で、どれも美味しい!まじで!たまらんく! ネギとか、甘〜(^-^)/ 青い部分はシャキシャキ! 絶対捨てるのもったい! んで、ネギ味噌にしました! ホカホカ白米に、いくらでも! &ホクホクかぼちゃと、なめこみたいなえのきは天ぷらに! 相当美味しい! この前の朝日新聞にも書いてありました。いまの消費者は、野菜を、「安さ」と「値段」でしかみていなくて、味は、ホントーに二の次だって。 美味しい野菜・・・・・ よりも 安い野菜・・・・きれいな野菜ばかり選び、 どんなふうに料理してよいかわからない野菜は「買わない」 などなど、、 こんなんじゃ、ほとんど輸入の野菜でも間に合ってしまうじゃんか・・・・です。 農業は、食糧問題でもありながら、生態系や水資源問題にも深くかかわっているとのことなので もうちょっと、そこんところを勉強して まじめな農家さんが作る美味しい野菜を無駄なく作って、美味しく食べれるようになりたいです(^v^)
by maresara0310
| 2013-01-13 23:38
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40歳と少しの自称女子です。反抗期&思春期の子供育てをしつつ、行政書士と消費生活アドバイザー&主婦をしています。食いしん坊なので「食べ物」ネタがほとんどです(^v^) by maresara0310 カテゴリ
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