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明日の朝、NHKで、塩麹が！
昨日、ネット通販で、新潟の味噌屋さんより、生麹を買って、塩麹♩を仕込んだところです。

ちょうど良く、明日の朝、NHKで「塩麹」特集が！

塩麹・・・・・　もうすでに瓶入りは近くのスーパーから姿を消してしまった。。。。。

＆意外に高いので、自作するのですよ。毎度の自作！




できたら、たーーーーーーーーーーーっぷり、あれやら　これやらに使うのだ！

と　妄想三昧なんだけど。。。。


楽しみっす！
by maresara0310 | 2012-02-12 18:45 | Trackback | Comments(2)
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Commented by タケチヨ at 2012-02-13 00:53 x
とっても興味があります
出来上がった時の感想が楽しみです♪
Commented by maresara0310 at 2012-02-22 22:54
タケチさん☆ありがとうございます。。。。できたんだけど～思った味と若干違って（＾ｖ＾）　美味しいんだけど。。。一応。もう少し麹があるので
より美味しくできたらアップします～（＾ｖ＾）
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