((よるごはん)和洋ぶち混ぜカレーうどん♪
今日は、残暑のなか、またサッカー応援・・・・
きのうとの「体感温度」の違いに(10度はあるに違いない)、、、、もう、体がついていきそうに・・・ない、、 と、バテ気味だったので、 よるご飯、作るとき、 ぼーーーーーーーーーーっとして、あたまん中、ぐちゃぐちゃ、 、、 「カレー作ろうか、、、、それとも、スープ、、、、うどん?そう、『ざるうどん、食べたい。つるっと・・」 とか、 あれこれ考えてたら、最後には、 こんなん、なってました。 マンガのような、でかい肉&和洋ミックスカレーうどん!!! ムスコのです。 わたしたちは、ざるうどん&カレースープという組み合わせで食べました。 なんか、 野菜・・・・・野菜が入ったカレースープ・・・・・(キャベツが大量在庫だったので) と思って、 にんにくみじん切りをオリーブオイルでいため始めたのですが、、、、 なんか、 途中で、 めんつゆを投入しすぎた(いつも、すこーしだけ効かせ味で入れる)のをきっかけに 「なんでも、入れたれ~」 の、ダムが崩壊し、 鳥の手羽先のまた先っぽ 豚の軟骨 飴玉ねぎ コンソメ 月桂樹 残ってたトマトソース 牡蠣醤油 とか、 なんでもなんでも入れまくってたら、 半分トマト風味?の、和風だしの効いたかれーうどんができました。。。 やけくそが、いい結果にでて、、、 ムスメ 「うまっ!!♡」 だって~。 確かに、 いつもならしない、ミックスぶりが、いい結果に。。。 野菜たっぷりで体に優しいかんじだし、、、、 残暑で疲れた今の季節には、とっても美味しいかったです。 鳥のモモ肉のでかいのは、、、、 当然!!! 一家に1本です。 じゃんけんで勝ったじゅんから「ひとくちずつ食べ」で、 お約束のように 最後はケンカになりました。。。。
by maresara0310
| 2009-09-13 20:50
| ソトごはん
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40歳と少しの自称女子です。反抗期&思春期の子供育てをしつつ、行政書士と消費生活アドバイザー&主婦をしています。食いしん坊なので「食べ物」ネタがほとんどです(^v^) by maresara0310 カテゴリ
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