今さらながら…「レンジでパスタ」スゴい♪
「レンジでパスタ」・・・・・
すっごい売れているとは知っていたけど、 パスタ好きゆえに 『邪道』じゃない・・・・?と、静観してました。。。 んでも!! いつのまにかたまったパスタ類を目の前に 「もちょっと、ゆでるのが手軽だったらなぁ~」と思っていたのは確か。 パスタ・・・・って、基本に忠実に作ると、 た~くさんのお湯=大きな鍋がいるので、 「ひとりおひる」 のときには、滅多に登場させなかったんよねぇ・・・・。 ウチ、ガスだし、お湯が沸くまでが長くて・・・・。・・・・・・正直、面倒。 と!いうことで、いまさらながら「封印」を解いてみました(@498円) 今日、二回目だけど、 ・・・・早く買えばよかった~。ぐらいに、だ~い満足♪ あたし自身も「ゆでかげん」を失敗することは、結構多くて 「ちっ、ゆですぎだ~」とか「足りん」とか思うことが、結構あるんだけど、 これでゆでると、モチモチ~っと美味しく茹で上がる・・・。 (自分のカン・・・なんかより、よっぽどすごいです・・・・) 唯一、いままでより面倒くさいのが「パスタをきちんと計る」なんだけど・・・。。 このレンジでパスタの「あな」にジャストが100グラム=一人前。。。 結構100グラムってたくさん。 この容器では200グラムまでいけるんだけど、軽めのママランチなら3人はいけるんでは・・・ 計ったあとは、塩水を線まで入れて~ 「袋に表示してある茹で時間」に「ひとり分なら5分」足して、水から加熱するだけ~。 「いつ、お湯が沸くのかな~?」を気にせず、一端セットしたら出来上がるまで放置♪って楽~。 ソース・・・・は? ↓↓もろ、残り物♪ ☆いま、「貝」が旬になってきましたよね~?☆ わたしは「殻付きベビー帆立」をえのきとガーリックバターで蒸すのがスキで、昨日の晩御飯にしました♪ その、残った汁&えのき&帆立1個・・・・・ これに、青ネギとノリをかけました~☆ まじでおいしい♪ 欲を言えば、これに「菜の花」を足したかったな~。「貝&なばな」まさに春!! これから、「あさりバター」とかで、「貝の残り汁」は結構出てくるシーズンだと思うので、 翌日のおひとりさまランチに、「レンジでパスタ」 いいですよ~。 あと、明太バターとか高菜&じゃこ・・・とか、ソース準備いらずのパスタ・・・・で色々試してみたいです。
by maresara0310
| 2009-03-05 13:57
| ウチごはん
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40歳と少しの自称女子です。反抗期&思春期の子供育てをしつつ、行政書士と消費生活アドバイザー&主婦をしています。食いしん坊なので「食べ物」ネタがほとんどです(^v^) by maresara0310 カテゴリ
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